மாத்திரை பூச்சு இயந்திரம் (சர்க்கரை பூச்சு இயந்திரம்) மருந்து மற்றும் சர்க்கரை பூச்சுக்கான மாத்திரைகள் மற்றும் உணவுத் தொழில்களுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது பீன்ஸ் மற்றும் உண்ணக்கூடிய கொட்டைகள் அல்லது விதைகளை உருட்டவும் சூடாக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
மாத்திரை பூச்சு இயந்திரம், மருந்தகத் தொழில், ரசாயனத் தொழில், உணவுகள், ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் மருத்துவமனைகளால் தேவைப்படும் மாத்திரைகள், சர்க்கரை-கோட் மாத்திரைகள், பாலிஷ் மற்றும் உருட்டல் உணவுகளுக்கு பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது ஆராய்ச்சி நிறுவனங்களுக்கு புதிய மருந்தையும் தயாரிக்க முடியும். பாலிஷ் செய்யப்படும் சர்க்கரை-கோட் மாத்திரைகள் பிரகாசமான தோற்றத்தைக் கொண்டுள்ளன. அப்படியே திடப்படுத்தப்பட்ட பூச்சு உருவாகிறது மற்றும் மேற்பரப்பு சர்க்கரையின் படிகமயமாக்கல் சிப்பை ஆக்ஸிஜனேற்ற சிதைவிலிருந்து ஆவியாவதைத் தடுக்கலாம் மற்றும் சிப்பின் முறையற்ற சுவையை மறைக்கலாம். இந்த வழியில், மாத்திரைகளை எளிதாக அடையாளம் காண முடியும் மற்றும் மனித வயிற்றுக்குள் அவற்றின் கரைசலைக் குறைக்க முடியும்.